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Traditionnellement bon – cuisine bavaroise, bière et ambiance!
Votre partenaire traiteur professionnel et amical

Pour les petits groupes à votre domicile ou pour les grands événements qui ont lieu à l’intérieur ou à l’extérieur.
Nous offrons la nourriture et le service de bar, l’équipement audio et vidéo et des feux d’artifice!

Prochain événement: MondoKarnaval

Visitez-nous à le MondoKarnaval !

Les Baviators

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  • Marché de Noël allemand 2014
  • Punch à base de vin rouge et de rhum servi chaud et flambé

Info: Baviator Inc.

  • Mission

    • Nous sommes passionnés non seulement par l’alimentation, mais aussi par tout ce qui concerne l’étiquette en matière de nourriture du début à la fin du processus. Nous nous efforçons de faire de notre service de traiteur une expérience absolument positive pour ceux qui ont recours à nos services.
    • Chez Baviator, nous considérons nos clients et leur entreprise avec le plus grand respect et la plus vive gratitude.
    • Offrir une cuisine traditionnelle allemande remarquable et délicieuse, et spécialement une cuisine raffinée bavaroise ainsi que des boissons de spécialité provenant de nos propres importations de bières, de vins et de spiritueux.
    • Que la nourriture et les boissons que nous vendons soient conformes aux normes de qualité les plus élevées en matière de fraîcheur et de saison, et qu’elles réunissent les cuisines traditionnelle et créative moderne allemandes.
    • Toujours offrir à nos clients un service impeccable en faisant preuve de convivialité, de gentillesse, d’efficacité, de savoir, de professionnalisme et d’intégrité dans notre travail.
    • Que chaque client qui se présente chez nous reparte impressionné par le savoir-faire de Baviator et qu’il ait le désir de revenir.
    • Créer et gérer un restaurant où l’attention qui est portée à chaque détail est totale et exceptionnelle.
    • Fournir à tous ceux qui travaillent avec nous un environnement amical, coopératif et enrichissant, ce qui favorise, à long terme, une croissance satisfaisante de l’expérience de chacun.
    • Conserver notre concept à jour, passionnant et à la fine pointe de la restauration et de l’industrie des services alimentaires.
    • D’une part, Offrir une expérience de restauration parfaite en matière de nourriture, de boissons et de service et, d’autre part, mettre à votre disposition nos systèmes audio, vidéoprojecteur et jeux de lumières, et impressionner vos invités grâce à nos feux d’artifice de qualité professionnelle.
  • Christine Peter Marriage dance

    Pour notre réception de mariage à l’été 2015, nous avons fait appel au traiteur Baviator.
     
    Tout le monde a été très impressionné par la qualité, la vitesse de préparation et la quantité de nourriture qui a été servie par Baviator à notre reception.

    Nous voulions avoir une authentique réception bavaroise avec costumes bavarois traditionnels comme le Dirndl et les Lederhosen que nous avons pu louer à Baviator. La plus grande surprise a été la collation surprise servie deux heures après le service principal; nous avons eu des bretzels tout chauds et des saucisses landjäger.

    La location de la pompe à bière a été un bon choix. Cela incluait la pompe à bière, le gaz et le frigo de Baviator, ce qui a comblé tous les amoureux de la bière.

    Au début, nous avions demandé des assiettes en papier et des fourchettes et des tasses en plastique, mais par la suite, Chris nous a convaincus de louer les assiettes en céramique de Baviator, les couteaux et les fourchettes de métal et de vrais verres à bière et de vraies coupes à vin.

    Entre le service de restauration et le snack surprise de fin de soirée, Chris a pris le temps de prendre des photos et des vidéos qu’il nous a donné en cadeau quelques jours après notre réception, ce qui était très cool, car nous avions oublié de demander un photographe ou quelqu’un ayant une caméra vidéo pour documenter notre réception de mariage.

    Le service de traiteur en entier incluant toutes les choses que nous avons louées était étonnamment bon marché. Nous vous recommandons fortement de faire appel au service de traiteur Baviator, si vous voulez avoir un service parfait et abordable pour vos partys.

    Christine & Markus Peters

  • No compromises when it comes to quality!

    Tous les fournisseurs de produits alimentaires que nous utilisons pour nos matières premières sont sélectionnés pour l’excellence de leur qualité.

    Si possible (disponible), nous n’utilisons que des aliments locaux et biologiques que nous fournissent des agriculteurs de la région de Québec.
    Nous coopérons avec des chefs très réputés de Québec comme Heinrich Meesen qui est le chef exécutif de l’hotel Château-Laurier.

    Whole pig on a BBQNous achetons nos viandes auprès d’agriculteurs biologiques situés dans la province de Québec, surtout à l’Île d’Orléans.
    Quand il s’agit de BBQ, nous offrons le service de restauration complet incluantles porcs de lait entiers qui sont farcies avec toutes sortes de bons produits délicieux.

     

Comment nous trouver!

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