Tous les trois sont fabriqués en Amérique du Nord, ce qui est formidable, et quelque peu inhabituel aujourd’hui et tous les trois ont été la vente de torréfacteurs à travers l’Amérique du Nord et au-delà depuis plus de 10 ans, ce qui signifie qu’ils travaillent à le méchoui d’un porc. La principale différence entre les mechoui réside dans l’apparence et les applications. Le Baviator Roaster est le seul modèle sans fumée et fumée permettant de l’utiliser n’importe où. Les pneus pneumatiques de 10 po sont une autre différence de conception majeure et ont été ajoutés pour permettre aux traiteurs hors site de répondre à tout événement avec facilité, que ce soit sur la plage, sur un terrain de golf ou dans votre cour arrière. Les pneus combinés avec les essieux permettent une maniabilité facile par une personne. Il n’est donc pas nécessaire d’envoyer 3 ou 4 gars pour décharger et mettre en place.

Les modèles Holstein et Meadow Creek offrent des temps de cuisson décents car ils sont fermés, mais vous ne pouvez pas voir comment votre rôti fait si vous êtes enclin à gaspiller de la chaleur en ouvrant continuellement le couvercle pour vérifier sur la torréfaction. Le Méchoui Baviator a la caractéristique unique du panneau de verre. Non seulement il empêche la perte de chaleur inutile, mais il permet aux clients de profiter de regarder le rôti de porc. Traditionnellement la sculpture d’un cochon a été une opération désordonnée, nous avons tous été à rôtis de porc où un couple de gars disposer le cochon rôti sur une table et avec des gants lourds s’attaquer au processus de sculpture, pas quelque chose que vous voulez sur votre patio nouvellement fini ou à votre l club de golf ocal.

C’est là que les traiteurs utilisant le Baviator Roaster ont un avantage énorme. Il est conçu de telle sorte qu’une fois que le porc est fini la cuisson, il vous suffit de le soulever dans une position de sculpture et de placer le plateau de sculpture et plateau de viande sous le rôti de porc, ce non seulement attrape et maintient toute votre viande chaude tout en la découpant crée également un grand visuel di splay pour les invités qui assistent à la rôtissoire de porc. Les téléphones sont en train de prendre des photos et partagés sur les médias sociaux créant un excellent marketing gratuit pour le propriétaire de la torréfaction et son entreprise. Oh oui, et le chef qui sculpte la viande arrive à se tenir debout et sculpter au niveau des yeux pour les invités et a la chance d’interagir au lieu d’être enterré dans une table en désordre de viande et d’os!